今年も早いもので、2月も半ばを過ぎました。
そろそろ桃の花が売れ始める時期です。
しかし、当店では例年になく売れ行きが芳しくありません。
年々雛人形を飾る家庭が少なくなってきたのも一因でしょう。
何度も言うようですが、一度桃の花を飾ってみませんか?
きっと気分が変わりますよ^^

ところで、ちらりと聞いた話では今年は「餃子」がブレイクするらしいです。（ホンマかな）
日本で餃子といえば焼き餃子、中国では水餃子が多いようです。
でも北京料理なら焼き餃子、しかも大きくて皮が分厚い!
以前台湾の本格（?）北京料理店で何も考えず三代目と私で二人前を注文したところ、その大きさと量に驚愕し、二人がかりでも食べ切れず残してしまうという苦い経験をしました。
中国や台湾の人達は食事を残すことに違和感がないようですが、残ったとしても遠慮なく持って帰るのをよく見かけます。
それはとても良いことだと思います。
台湾へ行く度に、人々の食欲の旺盛さには驚かされます。

さて、どんな餃子が流行るのか、楽しみです。

墓花　1対（2束）1000円